LƯU Ý KHI VẬN CHUYỂN HÀNG ĐÔNG LẠNH
MỘT SỐ LƯU Ý ĐỂ VẬN CHUYỂN HÀNG ĐÔNG LẠNH AN TOÀN, HIỆU QUẢ!
Đối với công việc kinh doanh trong ngành thực phẩm và đồ uống, thì việc giữ cho sản phẩm luôn tươi mới, đảm bảo chất lượng từ nhà máy/ kho sản xuất cho tới từng cửa hàng bán lẻ và tay người tiêu dùng là điều vô cùng quan trọng. Chắc hẳn không doanh nghiệp nào muốn sản phẩm của mình bị hư hại chỉ trong vài tiếng đồng hồ vận chuyển, sau cả chuỗi quá trình nghiên cứu, sản xuất, quảng cáo tốn kém. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ và hướng dẫn cách vận chuyển hàng đông lạnh sao cho an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí!
1, Làm lạnh sơ bộ hàng hóa trước khi vận chuyển
Những sản phẩm cần được vận chuyển lạnh như trái cây, rau củ, hoa quả, kem, dược phẩm, bánh kẹo, thịt, kem, … cần được làm mát hoặc làm đông lạnh (tùy mặt hàng) tại kho trước khi được đưa lên xe vận chuyển đến nơi cần đến. Phương pháp này sẽ giúp việc vận chuyển hàng hóa được đảm bảo và hàng hóa sẽ giữ được chất lượng tốt hơn, tươi hơn, thời hạn sử dụng sản phẩm lâu hơn, tránh cho sản phẩm bị “sốc nhiệt“, làm giảm chất lượng hàng hóa.
Hãy nhớ rằng làm lạnh không phải là để làm nguội hàng hóa mà là để duy trì nhiệt độ nên có của sản phẩm. Đó là lý do việc làm lạnh sản phẩm trước khi vận chuyển là vô cùng quan trọng.
2, Đóng gói hàng hóa đúng quy cách
Đối với hàng đông lạnh, việc đóng gói đúng quy cách là vô cùng quan trọng, bạn nên đóng gói trong các loại thùng chuyên dụng như bao giữ nhiệt, thùng xốp, bỏ thêm đá khô/ đá gel để duy trì nhiệt độ sản phẩm. Sau đó sắp xếp hàng hóa lên xe máy/ xe tải khô và chuyển đi.
Tuy nhiên nếu bạn sử dụng xe vận chuyển hàng đông lạnh chuyên dụng thì bạn có thể bỏ qua khâu đóng gói hàng hóa, các phương tiện vận chuyển này đã có sẵn một “chiếc tủ lạnh khổng lồ” cho bạn rồi. So với việc bỏ công sức đóng gói và mất chi phí cho thùng xốp, đá khô thì sử dụng dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh sẽ tối ưu hóa nhân lực và chi phí phát sinh cho doanh nghiệp của bạn.
3, Duy trì nhiệt độ phù hợp với từng loại hàng
Để duy trì chất lượng hàng hóa đông lạnh, việc kiểm soát nhiệt độ là vô cùng cần thiết. Nhiệt độ quá thấp có thể làm hỏng sản phẩm, ngược lại, nhiệt độ quá cao lại tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển và gây hư hỏng hàng hóa.
Quy tắc chung là phải đảm bảo duy trì nhiệt độ lý tưởng cho các sản phẩm của bạn trong xuyên suốt quá trình di chuyển. Để đảm bảo điều này, hãy thuê những đơn vị vận chuyển hàng đông lạnh chuyên nghiệp, uy tín.
Nhờ các phương tiện vận chuyển đông lạnh chất lượng cao, được trang bị đầy đủ hệ thống làm lạnh của CÔNG TY TNHH VẬN TẢI HẢI NHƯ, hàng hóa của bạn sẽ luôn được giữ ở nhiệt độ lý tưởng ngay cả khi tắt máy xe!
4, Đào tạo đội ngũ nhân viên vận chuyển
Một yêu cầu quan trọng khác là người vận chuyển hàng đông lạnh, bao gồm nhân viên giao hàng và tài xế lái xe phải am hiểu về sản phẩm, ứng xử linh hoạt với các tình huống có thể xảy ra.
- Đối với nhân viên giao hàng, họ cần được đào tạo để xử lý hàng hóa của bạn đúng cách, chẳng hạn như biết cách xếp dỡ sản phẩm đông lạnh ra sao cho phù hợp hoặc biết nhiệt độ vận chuyển lý tưởng của từng mặt hàng.
- Mặt khác, người tài xế cần phải đảm bảo rằng quá trình di chuyển sẽ diễn ra thuận lợi, suôn sẻ nhất có thể để tránh sản phẩm bị xô đổ, hư hỏng, kéo dài thời gian vận chuyển. Hãy chắc chắc chắn rằng họ là những người có trách nhiệm và luôn chủ động đối với mọi vấn đề tiềm ẩn.
Nếu bạn không có những nhân viên đáp ứng được các yêu cầu trên hoặc số lượng nhân viên không cho phép, hãy suy nghĩ tới việc sử dụng dịch vụ vận tải hàng đông lạnh, họ không chỉ cung cấp cho bạn phương tiện/ xe cộ chất lượng cao, mà còn chịu trách nhiệm cho toàn bộ quá trình di chuyển với đội ngũ lái xe kiêm nhân viên giao hàng dày dặn kinh nghiệm và am hiểu về cách vận chuyển đa dạng mặt hàng đông lạnh, ví dụ như:
- Sắp xếp hàng hóa sao cho không khí lạnh lưu thông đồng đều tới tận sản phẩm trong cùng.
- Lái xe ra sao để tối ưu hóa thời gian vận chuyển mà không làm xô, dồn sản phẩm.
- Hoặc mỗi loại hàng cần nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp, …
Lúc này, việc của bạn là tập trung sản xuất hàng hóa thật chất lượng mà thôi. Một nghề chín, còn hơn chín nghề! Câu nói của ông cha ta từ xa xưa quả không sai.
Hy vọng với những chia sẻ về một số lưu ý khi vận chuyển hàng đông lạnh của VẬN TẢI HẢI NHƯ sẽ giúp ích cho doanh nghiệp. Để được tư vấn chi tiết về dịch vụ vận chuyển hàng hóa đông lạnh, bạn có thể liên hệ CÔNG TY TNHH VẬN TẢI HẢI NHƯ để được tư vấn và báo giá miễn phí NGAY HÔM NAY!
CÔNG TY TNHH VẬN TẢI HẢI NHƯ
Văn phòng tại Hà Nội
Địa chỉ : Số 246 – Phố Ngọc Trì – Phường Thạch Bàn – Quận Long Biên – Thành phố Hà Nội
Hotline: 0972.112.386
Website: https://vantaixelanh.com
Email: vantaihainhu@gmail.com
Phản hồi gần đây